🍽️ 자취생을 위한 간편 요리 레시피 BEST 3
자취 생활, 생각보다 간단하지 않죠? 매번 외식이나 배달만으로는 지갑도 건강도 위험합니다. 그래서 오늘은 자취생도 10분 내에 뚝딱 만들 수 있는 요리 레시피 3가지를 소개합니다. 별다른 재료 없이도 맛과 영양을 챙길 수 있는 간편 메뉴들이니, 자취 초보도 충분히 도전할 수 있어요!
1. 참치마요덮밥 – 냉장고 속 재료로 완성!
누구나 한 번쯤 만들어 봤을 자취생의 국민요리, 바로 참치마요덮밥입니다. 준비물은 밥 한 공기, 참치 캔 하나, 마요네즈, 간장, 설탕 약간, 그리고 김가루나 쪽파 정도면 충분해요. 참치 기름을 살짝 빼고, 간장 1큰술, 설탕 0.5큰술을 넣고 프라이팬에 살짝 볶아줍니다. 그 위에 밥을 깔고, 마요네즈를 S자로 뿌린 뒤 김가루나 파를 올리면 완성! 배달 음식보다 더 맛있고 든든한 한 끼가 되는 마법이죠. 입맛이 없을 땐 고추냉이나 청양고추를 살짝 넣어 매콤하게 즐길 수도 있어요.
2. 간장계란밥 – 간단하지만 깊은 맛
"귀찮을 땐 계란밥이지!" 자취생들의 단골 메뉴 간장계란밥은 언제 먹어도 질리지 않아요. 하지만 요리도 요령이 필요합니다. 계란을 프라이할 때 흰자를 먼저 익히고, 노른자는 살짝 반숙으로 남겨주세요. 밥 위에 예쁘게 올리고 진간장 1큰술 + 참기름 1큰술을 둘러준 뒤, 김가루와 깨를 살짝 뿌리면 고급진 한 끼가 됩니다. 요즘은 간장계란밥 전용 간장도 팔고 있으니 활용해 보셔도 좋아요. 시간도 절약되고 설거지도 간단한 완벽한 메뉴랍니다.
3. 스팸김치볶음밥 – 자취생의 무기
냉장고 속 묵은 김치, 반조각 남은 스팸, 찬밥만 있으면 스팸김치볶음밥 완성! 팬에 기름을 두르고 김치를 먼저 볶다가, 스팸을 작게 썰어 함께 볶아주세요. 밥을 넣고 간장 한 숟가락, 설탕 약간, 후추 조금으로 간을 맞추면 감칠맛 폭발. 마지막에 계란 프라이 하나 딱 올려주면 비주얼도 훌륭하죠. 남은 반찬 없어도 든든하게 먹을 수 있는 한 끼로, 남녀노소 모두 좋아할 만한 맛입니다. 자취 3년차 이상은 아마 이 메뉴, 100번쯤은 해봤을 거예요!